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Adieux l’épluchage…

  Matériel de cuisine professionnel     7 octobre 2014    

L’épluchage des pommes de terre peut se révéler être une tache longue et fastidieuse. C’était évidemment sans compter sur un certain accessoire fait pour vous faciliter la vie. Présentation de l’éplucheuse professionnelle pour votre restaurant de burger.

Gagnez du temps et de la précision dans l’épluchage des pommes de terre, grâce à l’éplucheuse professionnelle.

Elle se décline sous plusieurs débits suivant vos besoins professionnels et bénéficie d’une grande solidité grâce à sa fabrication tout inox.

Pour le nettoyage, aucun problème, le plateau abrasif se démonte rapidement. De plus, les déchets sont entraînés automatiquement vers la vidange.

Pour une plus grande sécurité du personnel, le couvercle transparent en polycarbonate dispose d’une fermeture et d’un dispositif de sécurité.

Pour un débit très important lors de la préparation des frites, la minuterie fonctionne en continu.

Répondant à toutes les normes de sécurité, elle s’avère indispensable dans tous les restaurants de burgers où le choix de la frite fraîche est privilégié.

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