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frites

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Adieux l’épluchage…

L’épluchage des pommes de terre peut se révéler être une tache longue et fastidieuse. C’était évidemment sans compter sur un certain accessoire fait pour vous faciliter la vie. Présentation de l’éplucheuse professionnelle pour votre restaurant de burger.

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  7 octobre 2014    

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Le coupe frites automatique, pensez-y !

Les frites fraîches, c’est bien. La productivité, c’est indispensable. Pour pouvoir produire en grande quantité vos frites maison sans passer une journée complète à les préparer, il est nécessaire de s’équiper quelque peu. Petite présentation du coupe frites automatique, l’allié indispensable du restaurant de burgers de qualité.

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  25 septembre 2014    

Frites maison

Des frites maison, comme à la maison !

Finissez-en avec les surgelés et les frites type Fast-Food ! Parce que l’accompagnement de votre burger premium se doit de l’être aussi, la réalisation de frites maison est indispensable. Petite recette à ne pas négliger lors de l’élaboration de votre carte.

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  2 septembre 2014